CUCINA KURAMOCHI
- サービス内容
- 素材本来の味が感じられるようなシンプルな調理で京野菜や食材を吟味して季節を感じるお料理を提供しています。
ご自宅婚出張
料金は7,700円〜 ご予算に応じてご相談ください。
※ご自宅のキッチンの広さや備品は事前に確認に参ります。
- 略歴
- オーナーシェフ
倉持智一
・2001年：寺町今出川リストランテ カーサビアンカ勤務
・2007年：イタリアへ料理修行 トスカーナ、フリウリなど2年間
にわたり本場の料理を学ぶ
・2009年：帰国後 先斗町リスタ・ジョルジオピンキオーリ勤務
・2011年：Cucina Kuramochiオープン
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